Gastronomia jest dziedziną wbrew pozorom bardzo szeroką. Warto dodać, że w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne nabywamy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim wszelkiego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka znajduje się w menu, ekspresy te są bardziej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Podstawowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena zależy nie tylko od wielkości, ale i od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych które służą np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.