mimo że większość Polaków sądzi, że Polską potrawą narodową jest bigos, to za granicą za taką uważane są częściej pierogi. W wielu domach jest to prawie codzienny składnik posiłku. Powodem tak wielkiej popularności pierogów jest prawdopodobnie farsz . Można je przyrządzić z mnóstwa rozmaitych rzeczy.

Gotujemy je na przykład z grzybów , mięsa a nawet z jagód . To wyjaśnia dlaczego to danie prawie nigdy się nie nudzi. Choćbyśmy niemal co dzień jedli pierogi, to w zasadzie będziemy spożywać coś całkiem różnego. To danie ma w menu prawdopodobnie każda restauracja lub knajpa w Polsce oraz polskie restauracje za granicą, ale przeważnie najlepiej odpowiadają nam te, które gotuje mama lub babcia.