Chociaż ten rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze bardzo rozpowszechniony, to myślę , że naleśnikarnia powinna istnieć w każdym dużym mieście. A może nie tylko. Co prawda naleśniki można zamówić w wielu innych miejscach, to moim zdaniem naleśniki są na tyle specyficzną potrawą, że zasługują na odrębne miejsce. Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale na tym podobieństwa się nie kończą. Wszystkie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników. I tę i tę da się przyrządzić z wieloma dodatkami, a ich wielkość i rodzaj ograniczony jest tylko fantazją szefa kuchni .

Tak więc mamy nie tylko rozpowszechnione naleśniki z marmoladą czy serem. Nadzieniem może stać się prawie wszystko co znajdziemy w kuchni. Można włożyć w nie owoce , takie jak borówki, truskawki czy smażone jabłka, napełnić je cukrem pudrem, farszem z kapustą i borowikami lub w zasadzie wszystkim, co da się znaleźć w kuchni. Dlatego z jednej strony możemy odnaleźć swój ulubiony smak, który prawie nigdy się nie znudzi , a z drugiej wręcz odwrotnie: każdego dnia komponować odmienne naleśniki. Dla wielu z nas naleśniki to jedna z ulubionych dań– nie jest istotne czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie każdy ma jednak czas , żeby codziennie dla siebie przyrządzać naleśniki, dlatego, że pochłania to wiele czasu i wymaga sporo pracy. A w momencie kiedy już dopadnie cię chęć na naleśniki, to świetnie byłoby żeby blisko była otworzona została nie duża restauracja Mikołów zajmująca się tą właśnie rzeczą, która chodzi Ci po głowie - czyli właśnie naleśnikarnia.